Nieuws

Ça accroche sur ma poêle en titane : pourquoi, solutions
Si ça accroche sur votre poêle en titane neuve, ce n'est pas un défaut : c'est une question de température et de matière grasse. Voici pourquoi, et comment prendre le coup de main en quelques cuissons. Meer informatie...
Batterie de cuisine en titane : le guide avant d'acheter
Le titane pur intrigue autant qu'il interroge : sain, durable, mais est-ce vraiment pratique au quotidien ? Voici ce qu'il faut savoir avant de changer toute sa batterie de cuisine. Meer informatie...
Poêle en titane : avis, test après plusieurs mois
On a cherché ce que disent vraiment les utilisateurs de poêles en titane sur les forums, et testé la nôtre pendant plusieurs mois. Voici un bilan honnête, points faibles compris. Meer informatie...
Sauteuse en titane : le guide d'achat complet
La sauteuse est la pièce qui fait le pont entre la poêle et la cocotte. Voici pourquoi le titane pur grade 1, sans revêtement, change la donne sur ce format précis — et ce qu'il faut savoir avant d'acheter. Meer informatie...
Les poêles en titane sont-elles sûres ? Le vrai bilan
Sûreté, antiadhérence sans revêtement, comparatif avec l'inox, induction, prix : on répond sans détour marketing aux questions que tout le monde se pose avant d'acheter une poêle en titane. Meer informatie...
Omelet met kruiden opgediend uit een pan van puur titanium, zonder PFAS
Koekenpan zonder PFAS: waar je op moet letten
PFAS-vrij op de verpakking zegt niet alles. Dit artikel legt uit waar je op let, wat coatings doen, en waarom puur titanium zonder coating een alternatief is. Meer informatie...
Zalmmoot gegaard in een pan van puur titanium, zonder antiaanbaklaag
Niet-giftige pannen in 2026: eerlijke gids en ranking
Gids 2026 voor het kiezen van niet-giftige pannen in Nederland: PFAS in de EU, eerlijke ranking per materiaal en tips om te bakken zonder aanbaklaag. Meer informatie...
Koekenpan van puur titanium van Forneau
Titanium pan: koopgids 2026
Koopgids 2026 voor een pan van puur titanium zonder coating: verschil met “titanium” marketing, PFAS, inductie, bakken, onderhoud en materiaalvergelijking. Meer informatie...
Koekenpan van puur titanium zonder antiaanbaklaag
Pan zonder coating: gids voor ongecoate titanium pannen
Waarom veel coatings na 1–2 jaar achteruitgaan en hoe een ongecoate pan van puur titanium werkt: bakken, inductie, voorverwarmen, onderhoud, vergelijking. Meer informatie...
Titanium snijplank in een huiskeuken
Titanium snijplank: complete koopgids
Praktische gids voor het kiezen van een titanium snijplank: microplastics, hygiëne, vaatwasser, messen, maten, onderhoud en vergelijking van 4 materialen. Meer informatie...
Ei gebakken in een voorverwarmde titaniumpan, zonder aanbakken
Pan waar eten aan blijft kleven: de waterdruppeltest uitgelegd
Voedsel blijft bijna altijd om dezelfde reden plakken: een pan die niet heet genoeg is. De waterdruppeltest, het Leidenfrosteffect en de juiste handeling. Meer informatie...
Gevogelte snijden op een titanium snijplank van Maison Forneau
Snijplank: hout, kunststof, glas of titanium?
Hout, kunststof, glas, roestvrij staal of titanium: porositeit, microplastics, onderhoud en levensduur. De vergelijking van materialen en hoe u de juiste maat kiest. Meer informatie...
Olivier Forneau, oprichter van Maison Forneau, met een titaniumpan in de hand
Waar worden de titanium pannen gemaakt? Herkomst en reviews
Titanium komt niet uit Frankrijk. Wat ‘gemaakt in Frankrijk’ op een keukengerei echt betekent, waar de pannen in werkelijkheid worden verspanend bewerkt, en hoe u een review leest. Meer informatie...
Zalmmoot en groenten gegaard in een titaniumpan zonder antiaanbaklaag
Koekenpan zonder PFAS: wat er echt in uw koekenpan zit
PFAS, PTFE, regelgeving 2026: wat een antiaanbakpan bevat, wat door warmte afbreekt en waarom een onbedekt metaal een andere vraag oproept. Meer informatie...
Titaniumpan van Maison Forneau met pasta carbonara, van bovenaf
Titanium- of roestvrijstalen pan: welke kiest u? De vergelijking
Gewicht, nikkel, corrosie, opwarming: de vijf echte verschillen tussen een titanium pan en een roestvrijstalen pan, en hoe u de knoop doorhakt op basis van uw manier van koken. Meer informatie...