A tábua de corte de titânio Forneau®

Não. O titânio é 45% mais leve do que o aço: a tábua M pesa 720 g, menos do que uma tábua de madeira do mesmo tamanho.

O grau 1 é a forma mais pura de titânio — 99,5% de titânio puro. É o mesmo material usado em implantes cirúrgicos e componentes aeroespaciais. É totalmente inerte, ou seja, nunca reage com alimentos, ácidos ou bases.

O titânio puro tem propriedades antiaderentes naturais, sem qualquer revestimento químico. Com um pouco de gordura e aquecimento gradual, os alimentos não agarram. Ao contrário do teflon, esta propriedade nunca se perde com o tempo.

Não. O titânio de grau 1 é totalmente biocompatível e quimicamente inerte. Mesmo a temperaturas muito elevadas, não liberta partículas, metais pesados ou substâncias tóxicas. É por isso que é usado dentro do corpo humano.

O inox contém níquel e crómio que podem migrar para os alimentos. O ferro fundido é pesado e enferruja se não for bem cuidado. O titânio é 3 vezes mais leve do que o ferro fundido, mais resistente do que o inox e 100% inerte. Não há comparação possível.

O titânio é mais macio do que a lâmina, por isso não a lasca. Como em qualquer superfície metálica, basta passar a faca pelo afiador antes de cortar para manter o fio. Em troca: sem ranhuras que acumulam bactérias, sem microplásticos.

Um pano húmido por baixo é suficiente para a fixar, como em qualquer tábua lisa.

Sim, sem limite de ciclos. Não escurece nem empena.

Sim: os riscos da lâmina são superficiais e fazem parte da vida da tábua. Nada se infiltra.

Dispõe de 14 dias após a receção para mudar de ideias, sem necessidade de justificação.

O reembolso é integral apenas se o produto nos for devolvido novo, sem uso, completo e na embalagem original intacta. Pode abrir a embalagem e examinar o produto, mas um artigo usado (cozinhar, cortar, máquina de lavar loiça) já não é novo: é aplicada uma retenção segundo a nossa tabela de desvalorização, pública e igual para todos — 15 € se a embalagem original estiver danificada ou em falta, 20% em caso de marcas de manuseamento, 50% se o produto tiver sido usado, até 100% se estiver danificado.

Os custos de devolução, número de rastreio e seguro são totalmente da sua responsabilidade. O rastreio é obrigatório: sem ele, um pacote perdido não pode ser reembolsado.

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Sim. A entrega é gratuita em todas as encomendas, para qualquer parte do mundo, sem valor mínimo de compra.

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