O wok, para lume forte.
Legumes crocantes, em pequenas porções.

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« Estava cético em relação ao titânio para o dia a dia na cozinha. Hoje é a minha frigideira de eleição, tanto em casa como no laboratório. O controlo da temperatura é impressionante. »

Thomas R.
Chef pasteleiro, 12 anos de experiência
2 produits


« Equipei toda a minha cozinha com Forneau. Os meus assistentes não querem outra coisa. Garantia vitalícia cumprida, atendimento ao cliente francês impecável. »

Antoine L.
Restaurador, Lyon
7 produits







« O que eu procurava: algo saudável para os meus filhos, sem PFAS. O que encontrei: uma frigideira que dura e cozinha melhor do que qualquer uma que já tive. Bónus inesperado. »

Sophie B.
Mãe de 3 filhos
3 produits



« Estava cético em relação ao titânio para o dia a dia na cozinha. Hoje é a minha frigideira de eleição, tanto em casa como no laboratório. O controlo da temperatura é impressionante. »

Thomas R.
Chef pasteleiro, 12 anos de experiência
3 produits
Black Friday · até −50 %
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« Cozinho 50 horas por semana. Após 6 meses com a minha frigideira Forneau, apenas algumas marcas na superfície e nada agarra. »
Élodie M. · Chef ao domicílio
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Ver as frigideirasClube Forneau · acesso antecipado
A 27 de novembro, o clube abre às 7 h. Recebe o seu código e o alerta diretamente por SMS, logo que o envio seja legalmente permitido. Nada mais.
Verifique a sua caixa de entrada: é válido durante 7 dias a partir de agora.
O Wok, Duas Caçarolas, Seus Tampas, Dois Utensílios: Toda a Cozinha, Sem Revestimento












1 / 12
Bateria de cozinha em titânio puro 8 peças Forneau® — Conjunto Signature
Medidas de atelier, tolerância ±3%.
ELEITO N.º 1 PARA A SAÚDE
Superfície em titânio puro, sem revestimento. 8 peças: wok, tacho pequeno 20 cm, tacho médio 24 cm, as suas três tampas, espátula e concha.
O seu conjunto
8 peças · 117 € de poupança
Garantia vitalícia
Envio em 48h
Entrega gratuita
Tampa incluída · Entrega gratuita · Garantia vitalícia
Os PFAS são "químicos eternos" usados para tornar os produtos mais duradouros; estão muito presentes no nosso ambiente e associados ao cancro, a perturbações hormonais e a outros riscos para a saúde.
Os resultados refletem a análise laboratorial das amostras entregues no momento dos testes. Não garantem o desempenho futuro. A rotulagem e a conformidade regulamentar continuam a ser responsabilidade da marca.
Em todas as oito peças, a superfície em contacto com os alimentos é apenas o metal: nada descasca, nada migra.
Titânio puro · Sem PFAS
Ver as análisesNo wok, nas caçarolas, na espátula e na concha.
Indução, gás, vitrocerâmica.
Máquina de lavar loiça ou esponja, sem cuidados especiais.
Compatível com indução
O material
Os materiais. As tecnologias. As diferenças.
O que muda na utilização e manutenção.
| Superfície | Sem revestimentoSem revest. | Sem PFASSem PFAS | Sem metais pesadosSem metais | Zero manutençãoZero manutenção |
|---|---|---|---|---|
![]() Titânio puro ForneauGrau 1 · garantia vitalícia
|
Sim | Sim | Sim | Sim |
![]() Antiaderente / TeflonPoluentes eternos
|
Não | Não | Não | Não |
![]() Aço inoxidávelMetais pesados
|
Sim | Sim | Não | Não |
![]() CerâmicaBase de alumínio
|
Não | Sim | Não | Não |
![]() Ferro fundidoFerrugem · temperagem
|
Sim | Sim | Não | Não |
![]() Aço carbonoFerrugem · tempero
|
Sim | Sim | Não | Não |
Sem revestimento antiaderente PTFE ou cerâmico. Características habituais de cada material; para um modelo específico, siga o manual.
Comparação das características anunciadas pelos fabricantes, consultadas em novembro de 2026. O material indicado refere-se à superfície em contacto com os alimentos.
Os PFAS são "químicos eternos" usados para tornar os produtos mais duradouros; estão muito presentes no nosso ambiente e associados ao cancro, a perturbações hormonais e a outros riscos para a saúde.
Os resultados refletem a análise laboratorial das amostras entregues no momento dos testes. Não garantem o desempenho futuro. A rotulagem e a conformidade regulamentar continuam a ser responsabilidade da marca.
DO SALTEADO AO ENSOPADO
Legumes crocantes, em pequenas porções.
60–90 s
Pré-aqueça em lume médio, mais baixo do que o habitual.
E para o arroz, e o leite da manhã.
Sopas, estufados, com tampa.
Quente em
60 s
Em titânio: nada derrete, nada risca.
A sua encomenda
As peças principais
Três peças em titânio puro martelado com as respetivas três tampas de vidro. Espátula e concha em titânio.
Três tampas de vidro
Uma por peça, pega dourada.
Espátula e concha em titânio
Os dois utensílios do conjunto.
O Grande Livro de Receitas em Titânio
40 receitas de alta temperatura.
O Kit de Manutenção
Máquina de lavar loiça, esfregão, pátina: está tudo dito.
O guia Forneau
Primeira utilização, manutenção, garantia.
Envio gratuito Gratuito
Incluído no preço, sem valor mínimo de compra.
Garantia vitalícia Vitalícia
Sem condições
A sua poupança
117 €poupados
As 8 peças, os e-books e o guia por 549 €.
Opiniões de clientes
NO DIA A DIA
« Já uso as minhas frigideiras Maison Forneau quase todos os dias há vários anos e continuam impecáveis… »
EM FAMÍLIA
« Cozinho todos os dias para a família inteira e procurava sobretudo algo resistente e… »
UM COZINHEIRO
« Sou cozinheiro há mais de 25 anos e, naturalmente, bastante exigente com os utensílios. »

NO DIA A DIA
« Já uso as minhas frigideiras Maison Forneau quase todos os dias há vários anos e continuam em ótimo estado. Mesmo com uso intensivo, mantêm-se como novas e praticamente não têm riscos. Uma compra que repetiria sem hesitar. »

EM FAMÍLIA
« Cozinho todos os dias para a família inteira e procurava sobretudo algo resistente e fácil de manter. Após várias semanas de uso, estou realmente satisfeita. Aquece bem, nada cola quando seguimos as recomendações e a limpeza é muito rápida. Não me arrependo mesmo da compra. »

UM COZINHEIRO
« Sou cozinheiro há mais de 25 anos e, naturalmente, bastante exigente com os utensílios. Quis experimentar o titânio por curiosidade e fiquei realmente surpreendido. A frigideira aquece rapidamente, sela muito bem e é especialmente agradável de usar. Até em casa acabei por deixar de lado as minhas antigas frigideiras. »
Chef com estrela Michelin
As pessoas pensam que é "só uma frigideira"…
Mas é o utensílio que tocas todos os dias na cozinha. Faz toda a diferença.
Uma boa frigideira muda tudo. Vejam só este ponto de selagem!!
@chefmartin
Chef com estrela Michelin
Bateria personalizada
Três perguntas e sugerimos as peças ideais para a sua cozinha. Quanto mais peças escolher, maior é o desconto.
Perguntas Frequentes
Composição, confeção, manutenção: as respostas às suas perguntas.
7 perguntas
O wok, o tacho pequeno, o tacho médio, as três tampas de vidro, uma espátula e uma concha de titânio. Oito peças.
Compradas individualmente no site, as peças custam 666 €. O conjunto custa 549 €: uma poupança de 117 €, com e-books de oferta.
De 2 a 4 pessoas: o tacho pequeno para molhos e arroz, o médio para massas e sopas, o wok para salteados.
O grau 1 é a forma mais pura de titânio — 99,5% de titânio puro. É o mesmo material utilizado em implantes cirúrgicos e componentes aeroespaciais. É totalmente inerte, o que significa que nunca reage com alimentos, ácidos ou bases.
O titânio puro tem propriedades antiaderentes naturais, sem qualquer revestimento químico. Com uma pequena quantidade de gordura e um aquecimento gradual, os alimentos não colam. Ao contrário do teflon, esta propriedade nunca se perde com o tempo.
Não. O titânio de grau 1 é totalmente biocompatível e quimicamente inerte. Mesmo a temperaturas muito elevadas, não liberta partículas, metais pesados ou substâncias tóxicas. É por isso que é utilizado dentro do corpo humano.
O inox contém níquel e crómio que podem migrar para os alimentos. O ferro fundido é pesado e enferruja se não for bem cuidado. O titânio é 3 vezes mais leve que o ferro fundido, mais resistente que o inox e 100% inerte. Não há comparação possível.
2 perguntas
Sim, as três peças funcionam em todas as fontes de calor, incluindo indução. As tampas de vidro não vão ao forno.
O titânio aquece rapidamente: pré-aqueça em lume médio durante 60 a 90 segundos, deite um fio de azeite e deixe selar antes de mexer.
1 pergunta
Sim, todas as oito peças. As tampas de vidro também.
8 perguntas
Dispõe de 14 dias a partir da receção para mudar de ideias, sem necessidade de justificação.
O reembolso é integral apenas se o produto nos for devolvido novo, sem uso, completo e na embalagem original intacta. Pode abrir a embalagem e examinar o produto, mas um artigo utilizado (cozinhar, cortar, máquina de lavar loiça) já não é considerado novo: será aplicada uma retenção conforme a nossa tabela de desvalorização, pública e igual para todos — 15 € se a embalagem original estiver danificada ou em falta, 20% em caso de marcas de manuseamento, 50% se o produto tiver sido usado, até 100% se estiver danificado.
Os custos de devolução, número de rastreio e seguro são totalmente da sua responsabilidade. O rastreio é obrigatório: sem ele, um pacote perdido não pode ser reembolsado.
1. Escreva para info@forneau.fr nos 14 dias após a receção, indicando o seu número de encomenda.
2. Enviamos-lhe a morada de devolução e um número de processo (nenhuma devolução é aceite sem este número).
3. Devolva o produto na embalagem original, a seu cargo, com número de rastreio, nos 14 dias após o seu pedido.
4. Após receção, verificamos o produto e reembolsamos no prazo máximo de 14 dias, deduzindo eventuais retenções da tabela, pelo mesmo método de pagamento utilizado.
Os portes iniciais são reembolsados à tarifa standard se toda a encomenda for devolvida. Os seus custos de devolução nunca são reembolsados.
Sim. A entrega é oferecida em todas as encomendas, para todo o mundo, sem valor mínimo de compra.
Claro. Assim que a sua encomenda for expedida, recebe um email com um link de acompanhamento em tempo real. Também pode contactar-nos através do info@forneau.fr para qualquer questão sobre a sua entrega.
Sim. Os países abrangidos e os prazos de entrega por destino estão indicados na nossa política de envio. Se o seu país não estiver listado, escreva-nos para info@forneau.fr.
Pode alterar ou cancelar a sua encomenda nas 2 horas seguintes à compra, contactando info@forneau.fr. Após esse prazo, a encomenda já estará em preparação e não poderá ser modificada.
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Somos os únicos no mundo a oferecer utensílios em titânio puro certificado — sem PFAS, sem toxinas, sem revestimento.
Garantia vitalícia, sem condições.