De aanzetstaal die uw messen weer scherp maakt

Le fusil Forneau Maison Forneau en situation
Staal · houten handvatHet laatste aanzetstaal dat u ooit zult kopen.Enkele halen en uw mes is weer scherp. Levenslange garantie.
Le fusil Forneau Maison Forneau sur fond vert mousse
De meest gehoorde twijfel‘Is het moeilijk?’Eén hoek, vijf keer aan elke kant. De gids toont u de beweging.
Fusil Forneau suspendu par son anneau.
Voor elke maaltijdDertig seconden, een mes dat moeiteloos snijdt.De techniek van slagers en chefs.
Le fusil Forneau Maison Forneau
Staal · houten handvatHet laatste aanzetstaal dat u ooit zult kopen.Enkele halen en uw mes is weer scherp. Levenslange garantie.
Geste d'aiguisage d'un couteau sur le fusil Forneau.
Voor elke maaltijdDertig seconden, een mes dat moeiteloos snijdt.De techniek van slagers en chefs.
Détail : le fusil forneau
De beschermingEen beschermkap voor uw hand.Veilig in gebruik, ook voor beginners.
Couteau fraîchement aiguisé au fusil Forneau tranchant une tomate.
In de keukenTomaten, gebraad, vis.Een zuivere snede, geen geplette ingrediënten.
Lame de couteau posée en angle contre le fusil Forneau.
De meest gehoorde twijfel‘Is het moeilijk?’Eén hoek, vijf keer aan elke kant. De gids toont u de beweging.
Le fusil Forneau Maison Forneau sur fond anthracite
De echte waardeUw messen gaan veel langer mee.Regelmatig onderhouden voorkomt vaak slijpen.
Fusil Forneau et couteau de chef sur une planche.

1 / 10

Le fusil Forneau Maison Forneau

Aanzetstaal Forneau

Aanzetstaal
Prijs met korting  €34,99 Normale prijs  €54,99
Ga direct naar de productinformatie
Le fusil Forneau Maison Forneau
Technisch fiche Afmetingen, gewicht, materialen, compatibiliteit

Materialen

Stang
Staal
Handvat
Gelaagd hout

Gebruik

Onderhoud
Afnemen met een droge doek na gebruik
Vaatwasser
Nee
Garantie
Levenslang

Stalen stang, handvat van gelaagd hout, beschermkap en ophangring. Afmetingen nog te bevestigen. Levenslange garantie.

Gekozen als nr. 1 voor gezondheid

5.000+ huishoudenskoken gezond met Forneau.

Het aanzetstaal Forneau®

4,9/5 Beoordeling schrijven

Stalen stang, handvat van hout.

Prijs: €34,99€54,99Black Friday−36 %

One size

Levenslange garantie

  • Stalen stang
  • Handvat van houtHandvat van hout
  • Beschermkap
Kies uw maat
Maak uw aanzetstaal compleet, optionele aanvullingen

Maak uw aanzetstaal compleet

Optioneel

Votre sélection : 1 aanzetstaal Aanzetstaal

2 producten: −10 % · 3 producten: −15 %

Aanzetstaal Aanzetstaal

Verzending binnen 48 uur

Gratis levering

AanzetstaalTechnische ficheAfmetingen, gewicht en materialen
Maat
Aanzetstaal

Maattabel

MaatVoor uw dagelijks gebruik
20 cmAanzetstaal
24 cmAanzetstaal
28 cmAanzetstaal

Aanzetstaal herstelt de snede

Forneau aanzetstaal en koksmes op een snijplank.

De beweging van topchefs.

De aanzetstaal herstelt de snede van het mes tussen twee slijpbeurten.

Staal · Hout

Bekijk de analyses
  • Ontworpen in Frankrijk
  • Beschermende krop

Strakke sneden.

Het mes snijdt, in plaats van te pletten.

Messen die lang meegaan.

Minder slijpen, minder slijtage.

Eenvoudig te onderhouden.

Een droge doek na gebruik.

Kies mijn aanzetstaal

Handvat van hout

Het materiaal

Keramisch of stalen aanzetstaal?

De oplossingen. De toepassingen. De verschillen.

In vergelijking met andere oplossingen.

Wat er dagelijks verandert.

Onderhoud Herstelt de snedeHerstelt Slijt het lemmet nietBehoudt Zonder elektriciteitZonder stroom Handvat van houtHout
Forneau aanzetstaal
Forneau aanzetstaalStaal & hout · levenslange garantie
JaJaJaJa
Elektrische slijper
Elektrische slijperSlijpt het lemmet
Nee Nee Nee Nee
Rolscherpslijper
RolscherpslijperBeschadigt de snede
Nee Nee Ja Nee
Slijpsteen
SlijpsteenTechniek · verwijdert materiaal
Nee Nee Ja Nee
Keramische aanzetstaal
Keramische aanzetstaalKwetsbaar · verwijdert materiaal
Ja Nee Ja Nee

Standaardkenmerken van elke oplossing; volg voor een specifiek model de handleiding.

Eén oppervlak, alles in één.

Vergelijking van gangbare productcategorieën, zonder merknamen, november 2026.

VOOR ELKE MAALTIJD

Keuken, jacht, werk: één scherpe snede

Vers geslepen mes met de Forneau aanzetstaal snijdt een tomaat.

De perfecte tomaat.

Een dun plakje, zonder te pletten.

30 s

Voor het snijden.

Enkele halen zijn genoeg.

Mes in een hoek tegen de Forneau aanzetstaal.

De juiste hoek.

Ongeveer 20°, lemmet tegen de staaf.

Beweging van het slijpen van een mes op de Forneau aanzetstaal.

Aan beide kanten.

Vijf keer, afwisselend.

Voor uw stalen messen.

Forneau pan met een gratin in de oven.

Ovenbestendig tot

De beweging van topchefs.

Forneau aanzetstaal opgehangen aan zijn ring.

Altijd binnen handbereik.

Een ring om hem op te hangen.

Uw pakket

Alles wat bij u thuis aankomt.

Het Forneau aanzetstaal

Het hoofdonderdeel

Het Forneau aanzetstaal

Stalen staaf, handvat van gelamineerd hout, beschermkap.

Aanzetstaal
De gids voor de juiste beweging
Inbegrepen

De gids voor de juiste beweging

De hoek en het ritme, stap voor stap uitgelegd.

Het Onderhoudskit
19,99 €Gratis

Het Onderhoudskit

De digitale gids om elk stuk als nieuw te houden.

Het Maison Forneau zakje
9,90 €Gratis

Het Maison Forneau zakje

Om op te bergen of cadeau te doen.

De Forneau gids
Inbegrepen

De Forneau gids

Eerste gebruik, onderhoud, garantie.

Gratis verzending Gratis

In de prijs inbegrepen, zonder minimum aankoop.

Levenslange garantie Levenslang

Zonder voorwaarden

Uw cadeaus

29,89 €offerts

Inbegrepen bij uw bestelling

U betaalt alleen voor het aanzetstaal.

Soeppan, steelpan en koekenpan van titanium van Forneau met snijplank en mes

Maatwerk pannenset

Stel je eigen pannenset samenstuk voor stuk

Beantwoord drie vragen en wij stellen de ideale stukken voor jouw keuken voor. Hoe meer je kiest, hoe groter je voordeel.

  • −10 % vanaf 3 stuks
  • −15 % vanaf 4 stuks
  • −20 % vanaf 5 stuks
Ik stel mijn set samen

FAQ

Aanzetstaal: uw vragen
over onderhoud, compatibele messen, gebruiksfrequentie

Formaat, koken, onderhoud: antwoorden op je vragen.

Kies mijn aanzetstaal

3 vragen

Waarvan is de aanzetstaal gemaakt?

Stalen staaf, handvat van gelamineerd hout, beschermkap en ring van metaal. Bevat geen titanium.

Welke messen kan ik slijpen?

Stalen messen met een glad lemmet. Gebruik het niet op keramische messen of gekartelde messen.

Bieden jullie geschenksets aan?

Ja, onze producten zijn verkrijgbaar als geschenkset met premium verpakking. Het perfecte cadeau voor kookliefhebbers die geen concessies willen doen aan hun gezondheid.

Juist gebruik

2 vragen

Hoe gebruik ik het?

Houd het aanzetstaal met de punt naar beneden, plaats het mes onder een hoek van ongeveer 20°, en trek van hiel naar punt. Vijf keer per kant, afwisselend.

Hoe vaak?

Enkele halen voor elk belangrijk gebruik zijn voldoende om de snede te onderhouden.

Onderhoud & levensduur

1 vraag

Hoe onderhoud ik het?

Veeg het na gebruik af met een droge doek. Niet in de vaatwasser reinigen.

Levering & garantie

12 vragen

Wanneer ontvang ik mijn bestelling?

In Nederland: 1 tot 3 werkdagen verwerking, daarna 5 tot 9 werkdagen na verzending. Deze tijden zijn indicatief; bekijk ons verzendbeleid voor jouw bestemming.

Kan ik het retourneren na gebruik?

Gebruik kan leiden tot een inhouding op de terugbetaling. Bekijk ons retourbeleid en neem contact met ons op met je bestelnummer voordat je iets terugstuurt.

Wat moet ik doen als het beschadigd aankomt?

Neem snel contact met ons op met je bestelnummer en foto’s van het pakket en het product. Bewaar de verpakking. Bij bevestigde transportschade vervangen wij kosteloos.

Wat dekt de levenslange garantie?

De garantie dekt fabricage- of materiaalfouten. Sporen van normaal gebruik zijn op zichzelf geen defect. Neem contact met ons op om uw aanvraag te laten beoordelen.

Wat is jullie retourbeleid?

U heeft 14 dagen na ontvangst om van gedachten te veranderen, zonder opgaaf van reden.

Terugbetaling vindt volledig plaats als het product ongebruikt, compleet en in de originele, onbeschadigde verpakking bij ons terugkomt. U mag het pakket openen en het product bekijken, maar een gebruikt product (koken, snijden, vaatwasser) geldt niet meer als nieuw: een inhouding wordt toegepast volgens onze vaste, openbare afschrijvingslijst — €15 als de originele verpakking beschadigd of ontbreekt, 20% bij sporen van hantering, 50% bij gebruik, tot 100% bij beschadiging.

De retourkosten, het track & trace-nummer en de verzekering zijn volledig voor uw rekening. Volgnummer is verplicht: zonder dit nummer kan een verloren pakket niet worden terugbetaald.

Hoe vraag ik een terugbetaling aan?

1. Mail binnen 14 dagen na ontvangst naar info@forneau.com met uw bestelnummer.
2. Wij sturen u het retouradres en een dossiernummer (retouren zonder dit nummer worden niet geaccepteerd).
3. Stuur het product op in de originele verpakking, op eigen kosten, met een track & trace-nummer, binnen 14 dagen na uw aanvraag.
4. Na ontvangst controleren wij het product en betalen wij u binnen maximaal 14 dagen terug, minus eventuele inhoudingen volgens onze lijst, via uw oorspronkelijke betaalmethode.

De oorspronkelijke verzendkosten worden vergoed tegen het standaardtarief als de volledige bestelling wordt geretourneerd. Uw retourkosten worden nooit vergoed.

Is de verzending gratis?

Ja. Verzending is gratis op alle bestellingen, wereldwijd, zonder minimum bestelbedrag.

Kan ik mijn bestelling volgen?

Zeker. Zodra uw pakket is verzonden, ontvangt u een e-mail met een realtime track & trace-link. U kunt ons ook bereiken via info@forneau.com voor vragen over uw levering.

Leveren jullie internationaal?

Ja. De landen waar we leveren en de levertijden per bestemming vindt u in ons verzendbeleid. Staat uw land er niet bij, mail ons dan via info@forneau.com.

Kan ik mijn bestelling wijzigen of annuleren?

U kunt uw bestelling binnen 2 uur na aankoop wijzigen of annuleren door contact op te nemen met info@forneau.com. Na deze termijn is uw bestelling al in behandeling en kan deze niet meer aangepast worden.

Welke betaalmethoden accepteren jullie? Is betalen veilig?

Wij accepteren alle gangbare betaalkaarten (Visa, Mastercard, American Express), PayPal, Apple Pay en Google Pay. De webshop gebruikt SSL-beveiliging en is volledig beschermd door Shopify Payments: uw betaalgegevens worden nooit op onze servers opgeslagen.

Zijn er promoties of kortingscodes?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om exclusieve aanbiedingen als eerste te ontvangen. Volg ons ook op Instagram om geen enkele promotie te missen.

Gecertificeerd en gesigneerd door Maison Forneau

Eenvoudige tools, geselecteerd om een leven lang mee te gaan. Ontworpen in Frankrijk.

Levenslange garantie, zonder voorwaarden.

Signature Maison Forneau
Maison Forneau ambachtelijk smid