Faits & preuves — ce que nous affirmons, et ce que nous n'affirmons pas

Cette page rassemble, sans adjectif, ce que nous pouvons affirmer sur les ustensiles Forneau et ce que nous ne pouvons pas affirmer. Elle est mise à jour à chaque nouveau test.

La matière

• Titane pur de grade 1 (titane commercialement pur, le grade le plus pur de la norme ASTM B265), sans alliage d'aluminium ni de vanadium.
• Aucun revêtement : pas de PTFE (Téflon), pas de PFAS/PFOA, pas de céramique, pas de peinture. La surface de cuisson est le métal lui-même.
• Le titane est le métal utilisé pour les implants chirurgicaux parce qu'il est inerte et biocompatible.
• Le titane se raye. Les rayures d'ustensiles sont cosmétiques : il n'y a pas de couche à percer et le métal nu ne libère rien de plus.

Les tests

• Analyse PFAS réalisée par le laboratoire SGS (accrédité ISO 17025) — derniers tests : octobre 2026. Résultat : substance en dessous des niveaux mesurables.
• Les résultats reflètent les échantillons soumis au moment des tests ; ils ne constituent pas une garantie de performance future.

L'usage

• Compatible induction, gaz, vitrocéramique, électrique.
• Une poêle sans revêtement demande un geste : préchauffer, puis une matière grasse. L'antiadhérence vient de la chaleur, pas d'une couche.
• La planche à découper est non poreuse et passe au lave-vaisselle.

La maison

• Stock en France : les pièces sont stockées chez notre entrepôt partenaire en France et expédiées sous 48 h ouvrées.
• Maison Forneau — produits designés en France. Siège : Ntech Performance LLC, 704 Wallace St, Ste 389, Clovis (Nouveau-Mexique, États-Unis) ; bureau France : Paris 8e.
• Garantie à vie sur les ustensiles en titane. Couvercle en verre offert avec la poêle Signature.
• Livraison offerte dans le monde entier ; France 3 à 5 jours ouvrés, international 3 à 10 jours ouvrés (après 1 à 2 jours de préparation).
• Retour gratuit, satisfait ou remboursé.
• Avis clients : 4,9/5 sur Trustpilot, plus de 5 000 avis vérifiés.

Ce que nous ne disons pas

• Nous ne disons pas « inrayable » : c'est faux pour tout métal.
• Nous ne disons pas « fabriqué en France » : nos produits sont designés en France.
• Nous ne citons aucun chiffre que nous ne pouvons pas sourcer.

Pour vérifier : la fiche de la poêle, la fiche de la planche, la politique de livraison, la politique de retour.

Certificat de matière Forneau (PDF) — le titane grade 1, sa pureté certifiée, l’absence de revêtement et les 31 résultats PFAS réunis sur une page, mise à jour à chaque nouveau test.

Guides détaillés : la planche à découper en titane, les ustensiles de cuisine en titane.