Maison Forneau®
De snijplank van puur titanium
5.000+ geverifieerde beoordelingen
99,98% puur titanium
Ontworpen voor de Franse keuken
Levenslange garantie van Maison Forneau®
Forneau® Ontdekkingspakket van puur titanium — zonder PFAS
Forneau® Ontdekkingspakket van puur titanium — zonder PFAS
PFAS zijn "eeuwige chemicaliën" die producten duurzamer moeten maken. Ze komen overal in ons milieu voor en worden in verband gebracht met kanker, hormoonverstoring en andere gezondheidsrisico's.
laboratorium
De resultaten weerspiegelen de laboratoriumanalyse van de monsters die op het moment van testen zijn ingediend. Ze garanderen geen toekomstige prestaties. Etikettering en naleving van regelgeving blijven de verantwoordelijkheid van het merk.
Certifié & signé
Maison Forneau
Nous sommes les seuls au monde à proposer des ustensiles en titane pur certifié — sans PFAS, sans toxines, sans revêtement.
Garantie à vie, sans condition.
Waarvoor dient dit pakket
Het Forneau® Ontdekkingspakket is bedoeld om kennis te maken met kookgerei van puur titanium, zonder PFAS en zonder coating. Ideaal als je een koekenpan zonder PFAS (dus: pan zonder PFAS en zonder anti-aanbaklaag) in het dagelijks koken wilt uitproberen, de juiste handelingen onder de knie wilt krijgen en het verschil in bakken en onderhoud zelf wilt ervaren, zonder meteen je hele pannenset zonder PFAS te vervangen.
Titanium is een “naakt” metaal: het kan na verloop van tijd oppervlakkig tekenen vertonen, maar er bladdert niets af en er migreert niets uit een coating, omdat die er niet is.
Dagelijks gebruik (belangrijkste handelingen)
Voor een gelijkmatige garing draait alles om temperatuurcontrole.
- Voorverwarmen : start op middelhoog vuur gedurende 1 tot 3 minuten en stel daarna bij.
- Vetten : voeg een scheutje olie of een klontje boter toe zodra het oppervlak warm is, vooral bij kwetsbare ingrediënten.
- Bakken : laat eerst aanbakken/korsten voordat je omdraait en vermijd grote thermische schokken.
Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie. Afhankelijk van de onderdelen kan gebruik in de oven mogelijk zijn (controleer of er geen niet-metalen onderdelen aanwezig zijn).
Onderhoud
Reinig met warm water en een niet-schurende spons. Bij hardnekkige sporen (gepolymeriseerd vet, aanslag): laat weken en reinig met baksoda. Vaatwasser is meestal mogelijk, maar met de hand afwassen helpt het uiterlijk langer te behouden. Meer uitleg: gids pan zonder coating en PFAS-gids.
Meer lezen
Wat zit er precies in het Ontdekkingspakket?
Het pakket bevat een selectie Forneau®-stukken in puur titanium. De exacte inhoud is de samenstelling die op de productpagina staat op het moment van aankoop (die kan per batch veranderen).
Is het geschikt voor inductie?
Ja, dit pakket is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Op inductie: bouw het vermogen geleidelijk op om lokale oververhitting te vermijden.
Is dit echt zonder PFAS en zonder coating?
Ja: puur titanium, zonder PFAS, zonder PTFE/PFOA en zonder anti-aanbakcoating. Het resultaat hangt vooral af van voorverwarmen en het gebruik van vetstof. Details en bronnen op onze pagina Feiten & bewijs.
Krijgt titanium krassen?
Het kan oppervlakkig tekenen vertonen (door keukengerei of stapelen). Deze sporen blijven aan het oppervlak; omdat er geen coating is, kan er niets afbladderen.
Zit er garantie op?
Ja, dit pakket valt onder de levenslange garantie van Forneau® volgens de voorwaarden van het merk.
Waarom u dol zult zijn op deze pan
Ontworpen om een leven lang mee te gaan.
Elke generatie geeft kennis door. Die van ons is de absolute eis aan tafel. Bij Forneau belichaamt onze chef die traditie — handen die hebben geleerd respect te hebben voor het vuur, het metaal en wat u op het bord legt. Titanium is geen marketingkeuze. Het is het enige materiaal dat deze keuken waardig is.
Geen toxines. Geen coating.
Natuurlijke antiaanbaklaag. Zonder PFAS.
Levenslange garantie. Echt.
