הסכין ששומרת על החדות, תוכננה במיוחד עבור קרש הטיטניום
פלדה מוקשחת 60 HRCחדות שנשמרת.להב מפלדה אל-חלד מוקשחת ל-60 ± 2 HRC, קשיחה מספיק לשמירה על חדות לאורך זמן.למה לא להב מטיטניום?הטיטניום רך מדי עבור להב.הוא יאבד את החדות מהר מדי. אנחנו שומרים אותו למקום בו הוא מצטיין: הקרש, הכלים.בידידית עץ שמונחת בנוחות.34 ס"מ אורך כולל, 237 גרם: איזון מושלם גם בהכנה ממושכת.פלדה מוקשחת 60 HRCחדות שנשמרת.להב מפלדה אל-חלד מוקשחת ל-60 ± 2 HRC, קשיחה מספיק לשמירה על חדות לאורך זמן.למה לא להב מטיטניום?הטיטניום רך מדי עבור להב.הוא יאבד את החדות מהר מדי. אנחנו שומרים אותו למקום בו הוא מצטיין: הקרש, הכלים.ההזמנה שלךהסכין, המדריך, ספרי האי-בוק.אחריות לכל החיים, משלוח חינם.תחזוקהלשטוף ביד ולייבש מיד.לעולם לא להשרות, לעולם לא במדיח: העץ יודה לכם.עם הקרשהצמד המושלם לחיתוך.על טיטניום, הלהב לא נשחק; מעבר קצר על משחיז והחוד חוזר.
1 / 12
סכין שף Forneau® 20 ס"מ — להב פלדת אל-חלד, ידית עץ
לא. הלהב עשוי מפלדת אל-חלד מוקשחת ל-60 ± 2 HRC והידית מעץ. טיטניום רך מדי ללהב שצריך לשמור על חדות; אנו שומרים אותו לקרש ולכלי הבישול.
מהו אורך הלהב?
20.5 ס"מ, פורמט שף רב-שימושי, באורך כולל של 34 ס"מ ומשקל 237 גרם.
מהו טיטניום בדרגת 1?
דרגת 1 היא הצורה הטהורה ביותר של טיטניום — 99.5% טיטניום טהור. זהו אותו חומר המשמש להשתלות רפואיות ולרכיבים בתעשיית התעופה. הוא אינרטי לחלוטין, כלומר אינו מגיב לעולם עם מזון, חומצות או בסיסים.
האם טיטניום באמת מונע הידבקות?
לטיטניום טהור יש תכונות מונעות הידבקות באופן טבעי, ללא כל ציפוי כימי. עם מעט שומן וחימום הדרגתי, המזון אינו נדבק. בניגוד לטפלון, תכונה זו אינה נעלמת עם הזמן.
האם טיטניום משחרר חומרים למזון?
לא. טיטניום בדרגת 1 הוא ביוקומפטיבילי ואינרטי לחלוטין מבחינה כימית. גם בטמפרטורות גבוהות מאוד, הוא אינו משחרר חלקיקים, מתכות כבדות או חומרים רעילים. זו הסיבה שהוא משמש בתוך גוף האדם.
מה ההבדל בין טיטניום, נירוסטה וברזל יצוק?
נירוסטה מכילה ניקל וכרום שיכולים לעבור למזון. ברזל יצוק כבד ומחליד אם אינו מטופל כראוי. טיטניום קל פי 3 מברזל יצוק, עמיד יותר מנירוסטה, ואינרטי ב-100%. אין מקום להשוואה.
איך לחתוך נכון
1 שאלה
איך מחדדים אותו?
יש ליישר את הלהב עם מוט קרמי או יהלום כאשר החיתוך מתחיל להיתקע, ולבצע השחזה אמיתית על אבן פעם או פעמיים בשנה.
תחזוקה ואורך חיים
1 שאלה
האם ניתן לשטוף במדיח כלים?
לא: הידית עשויה עץ. יש לשטוף ידנית, לייבש מיד, ולא להשרות במים.
משלוח ואחריות
9 שאלות
האם יש אחריות?
כן, אחריות לכל החיים על פגמים בחומר ובייצור. בלאי רגיל של הלהב אינו מכוסה.
מהי מדיניות ההחזרה שלכם?
יש לכם 14 ימים מיום קבלת המוצר להתחרט, ללא צורך בנימוק.
ההחזר מלא רק אם המוצר חוזר אלינו חדש, לא בשימוש, שלם ובאריזתו המקורית והשלמה. ניתן לפתוח את האריזה ולבדוק את המוצר, אך מוצר שהיה בשימוש (בישול, חיתוך, מדיח) אינו חדש: ינוכה סכום בהתאם לטבלת הפחתה שקופה וזהה לכולם — 15 € אם האריזה המקורית פגומה או חסרה, 20% במקרה של סימני שימוש, 50% אם נעשה שימוש במוצר, ועד 100% אם ניזוק.
עלות ההחזרה, מספר המעקב והביטוח הם באחריותכם המלאה. מעקב חובה: ללא מספר מעקב, חבילה שאבדה לא תזוכה.
איך מבקשים החזר כספי?
1. כתבו ל-info@forneau.fr בתוך 14 ימים מקבלת ההזמנה וציינו את מספר ההזמנה שלכם. 2. אנו נשלח לכם את כתובת ההחזרה ומספר תיק (לא יתקבלו החזרות ללא מספר זה). 3. שלחו את המוצר באריזתו המקורית, על חשבונכם, עם מספר מעקב, בתוך 14 ימים מהבקשה. 4. לאחר קבלת המוצר, נבדוק אותו ונזכה אתכם תוך 14 ימים לכל היותר, בניכוי הפחתות לפי הטבלה, לאמצעי התשלום המקורי שלכם.
דמי המשלוח הראשוניים יוחזרו בתעריף רגיל אם כל ההזמנה מוחזרת. דמי ההחזרה אינם מוחזרים לעולם.
האם המשלוח חינם?
כן. משלוח חינם לכל ההזמנות, לכל מקום בעולם, ללא מינימום רכישה.
האם אפשר לעקוב אחרי ההזמנה שלי?
בהחלט. מיד עם שליחת החבילה, תקבלו מייל עם קישור למעקב בזמן אמת. ניתן גם לפנות אלינו בכתובת info@forneau.fr לכל שאלה בנוגע למשלוח שלכם.
האם אתם מבצעים משלוחים בינלאומיים?
כן. רשימת המדינות אליהן אנו שולחים וזמני האספקה לכל יעד מופיעים במדיניות המשלוחים שלנו. אם מדינתכם אינה מופיעה, כתבו לנו לכתובת info@forneau.fr.
האם אפשר לשנות או לבטל את ההזמנה שלי?
ניתן לשנות או לבטל את ההזמנה בתוך שעתיים מרגע הרכישה על ידי פנייה לכתובת info@forneau.fr. לאחר מכן, ההזמנה כבר בתהליך הכנה ולא ניתן לשנותה.
אילו אמצעי תשלום אתם מקבלים? האם התשלום מאובטח?
אנו מקבלים את כל כרטיסי האשראי (Visa, Mastercard, American Express), PayPal, Apple Pay ו-Google Pay. החנות מאובטחת בפרוטוקול SSL ומוגנת לחלוטין על ידי Shopify Payments: פרטי התשלום שלכם לעולם אינם נשמרים בשרתים שלנו.
האם יש מבצעים או קודי הנחה?
הירשמו לניוזלטר שלנו כדי לקבל הצעות בלעדיות לפני כולם. ניתן גם לעקוב אחרי עמוד האינסטגרם שלנו כדי לא לפספס אף מבצע.
מאושר וחתום Maison Forneau
אנחנו היחידים בעולם שמציעים כלי בישול מטיטניום טהור ומאושר — ללא PFAS, ללא רעלים, ללא ציפוי.
