La salsa de tomate.
Ácida, pero sin sabor metálico.

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« Era escéptico sobre el titanio para la cocina diaria. Hoy es mi sartén de referencia tanto en casa como en el laboratorio. El control del calor es impresionante. »

Thomas R.
Chef pastelero, 12 años de experiencia
2 produits


« He equipado toda mi cocina con Forneau. Mis ayudantes ya no quieren otra cosa. Garantía de por vida cumplida, atención al cliente francesa impecable. »

Antoine L.
Restaurador, Lyon
7 produits







« Lo que buscaba: algo saludable para mis hijos, sin PFAS. Lo que encontré: una sartén que dura y cocina mejor que cualquier otra que haya tenido. Un extra inesperado. »

Sophie B.
Madre de 3 hijos
3 produits



« Era escéptico sobre el titanio para la cocina diaria. Hoy es mi sartén de referencia tanto en casa como en el laboratorio. El control del calor es impresionante. »

Thomas R.
Chef pastelero, 12 años de experiencia
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Un clic, y le escribimos lo que le concierne.
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« Cocino 50 horas a la semana. Tras 6 meses usando mi sartén Forneau, solo algunas marcas superficiales y nada se pega. »
Élodie M. · Chef a domicilio
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No te vayas todavía
Su código es suyo. También lo encontrará en su correo electrónico, y sigue siendo válido durante 7 días.
Ver las sartenesClub Forneau · acceso anticipado
El 27 de noviembre, el club abre a las 7 h. Recibirá su código y la alerta directamente por SMS, desde la apertura legal de los envíos. Nada más.
Revisa tu correo: es válido durante 7 días a partir de ahora.
La única cacerola que no altera el sabor de tus salsas












1 / 12
Cazo de titanio puro 18 cm Forneau® — Sin PFAS, con tapa de cristal
Medidas de taller, tolerancia ±3%.
ELEGIDA N.º 1 PARA LA SALUD
Interior de titanio puro, sin recubrimiento. 18 cm, tapa de vidrio.
Tu conjunto
Tapa incluida
Garantía de por vida
Envío en 48 h
Envío gratuito
Tapa incluida · Envío gratuito · Garantía de por vida
Los PFAS son "químicos eternos" usados para mejorar la durabilidad de los productos; están muy extendidos en nuestro entorno y se relacionan con el cáncer, alteraciones hormonales y otros riesgos para la salud.
Los resultados reflejan el análisis de laboratorio de las muestras presentadas en el momento de las pruebas. No garantizan el rendimiento futuro. El etiquetado y el cumplimiento normativo siguen siendo responsabilidad de la marca.
Un metal neutro, que no reacciona ni con el tomate, ni con el vino, ni con el limón.
Titanio puro · Sin recubrimiento
Ver los análisisSin sabor metálico, incluso con salsas ácidas.
El titanio reacciona al instante: basta con un fuego moderado.
Agua caliente, jabón y esponja. No requiere curado.
Compatible con inducción
El material
Los materiales. Las tecnologías. Las diferencias.
Lo que cambia en el uso y el cuidado.
| Superficie | Sin recubrimientoSin recubrimiento. | Sin PFASSin PFAS | Sin metales pesadosSin metales | Cero mantenimientoCero mantenimiento |
|---|---|---|---|---|
![]() Titanio puro ForneauGrado 1 · garantía de por vida
|
Sí | Sí | Sí | Sí |
![]() Antiadherente / TeflónContaminantes eternos
|
No | No | No | No |
![]() Acero inoxidableMetales pesados
|
Sí | Sí | No | No |
![]() CerámicaBase de aluminio
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No | Sí | No | No |
![]() Hierro fundidoÓxido · curado
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Sí | Sí | No | No |
![]() Acero al carbonoÓxido · curado
|
Sí | Sí | No | No |
Sin recubrimiento antiadherente PTFE ni cerámico. Características habituales de cada material; para un modelo concreto, consulta su manual.
Comparación de características anunciadas por los fabricantes, consultadas en noviembre de 2026. El material indicado corresponde a la superficie en contacto con los alimentos.
Los PFAS son "químicos eternos" usados para mejorar la durabilidad de los productos; están muy extendidos en nuestro entorno y se relacionan con el cáncer, alteraciones hormonales y otros riesgos para la salud.
Los resultados reflejan el análisis de laboratorio de las muestras presentadas en el momento de las pruebas. No garantizan el rendimiento futuro. El etiquetado y el cumplimiento normativo siguen siendo responsabilidad de la marca.
DE LA SALSA AL DESAYUNO
Ácida, pero sin sabor metálico.
30–60 s
Calienta a fuego medio y luego baja.
Grasa o líquido según la receta.
18 cm: el tamaño ideal para las comidas diarias.
La leche, sin que se pegue
18 cm
Mango dorado, ojal para colgar.
Su paquete
La pieza principal
Interior de titanio puro grado 1, sin recubrimiento. Mango dorado con ojal.
La tapa de vidrio templado
Válvula para vapor, pomo dorado.
El Gran Libro de Recetas con Titanio
40 recetas, incluidas salsas.
El Kit de Mantenimiento
Lavavajillas, esponja, pátina: todo explicado.
La guía Forneau
Primer uso, cuidado, garantía.
Envío gratuito Gratuito
Incluido en el precio, sin compra mínima.
Garantía de por vida Para siempre
Sin condiciones
Sus regalos
74,70 €offerts
Solo paga la cacerola.
Opiniones de clientes

EN EL DÍA A DÍA
« Llevo varios años usando mis sartenes Maison Forneau casi a diario y siguen en muy buen estado. A pesar de un uso intensivo, han envejecido perfectamente y apenas noto ninguna marca. Sin duda, volvería a comprarlas. »

EN FAMILIA
« Cocino todos los días para toda la familia y buscaba sobre todo algo resistente y fácil de mantener. Tras varias semanas de uso, estoy realmente satisfecha. Calienta muy bien, nada se pega si sigues los consejos y la limpieza es rapidísima. No me arrepiento en absoluto de mi compra. »

UN COCINERO
« Soy cocinero desde hace más de 25 años y, por supuesto, bastante exigente con el equipo. Quise probar el titanio por curiosidad y la verdad es que me sorprendió gratamente. La sartén alcanza temperatura rápidamente, el sellado es excelente y sobre todo es muy agradable de usar. Incluso en casa he dejado de lado mis antiguas sartenes. »
Chef con estrella
La gente piensa que es "solo una sartén"…
Pero es la herramienta que tocas cada día en la cocina. Lo cambia todo.
Una buena sartén lo cambia todo. ¡Miren ese sellado!
@chefmartin
Chef con estrella
Batería a medida
Tres preguntas y te proponemos las piezas adecuadas para tu cocina. Cuantas más elijas, mayor será el descuento.
Preguntas frecuentes
Tamaño, cocción, cuidado: respuestas a tus preguntas.
6 preguntas
Una o dos personas: salsas, cereales, sopas pequeñas, recalentados.
La cacerola de 18 cm y su tapa de vidrio templado con pomo dorado. Garantía de por vida.
El grado 1 es la forma más pura de titanio — 99,5% de titanio puro. Es el mismo material que se utiliza en implantes quirúrgicos y componentes aeroespaciales. Es totalmente inerte, lo que significa que nunca reacciona con los alimentos, ácidos o bases.
El titanio puro posee propiedades antiadherentes de forma natural, sin ningún recubrimiento químico. Con una pequeña cantidad de grasa y un calentamiento progresivo, los alimentos no se pegan. A diferencia del teflón, esta propiedad nunca desaparece con el tiempo.
No. El titanio de grado 1 es totalmente biocompatible y químicamente inerte. Incluso a temperaturas muy altas, no libera partículas, metales pesados ni sustancias tóxicas. Por eso se utiliza dentro del cuerpo humano.
El acero inoxidable contiene níquel y cromo que pueden migrar a los alimentos. El hierro fundido es pesado y se oxida si no se cuida bien. El titanio es 3 veces más ligero que el hierro fundido, más resistente que el acero inoxidable y 100% inerte. No hay comparación posible.
2 preguntas
Sí, funciona en inducción, así como en gas, vitrocerámica y eléctrica.
Remueve y calienta progresivamente a fuego medio y luego bajo: el titanio reacciona rápido, un calor moderado es suficiente. Si se pega, baja el fuego y añade un poco de agua.
1 pregunta
Sí. Para conservar el aspecto del vidrio, el pomo y el mango, se recomienda un lavado suave a mano en el uso diario.
8 preguntas
Dispone de 14 días desde la recepción para cambiar de opinión, sin necesidad de justificación.
El reembolso es íntegro solo si el producto se devuelve nuevo, sin usar, completo y en su embalaje original intacto. Puede abrir el paquete y examinar el producto, pero un producto que haya sido usado (cocción, corte, lavavajillas) ya no se considera nuevo: se aplicará una deducción según nuestra tabla de depreciación, pública e idéntica para todos — 15 € si el embalaje original está dañado o falta, 20 % en caso de marcas de manipulación, 50 % si el producto ha sido usado, hasta 100 % si está deteriorado.
Los gastos de devolución, el número de seguimiento y el seguro corren íntegramente por su cuenta. El seguimiento es obligatorio: sin él, un paquete perdido no puede ser reembolsado.
1. Escriba a info@forneau.fr en los 14 días siguientes a la recepción con su número de pedido.
2. Le enviaremos la dirección de devolución y un número de expediente (no se acepta ninguna devolución sin este número).
3. Devuelva el producto en su embalaje original, a su cargo, con número de seguimiento, dentro de los 14 días siguientes a su solicitud.
4. Al recibirlo, revisamos el producto y le reembolsamos en un máximo de 14 días, descontando las posibles deducciones según la tabla, en su método de pago original.
Los gastos de envío iniciales se reembolsan a la tarifa estándar si se devuelve todo el pedido. Sus gastos de devolución nunca se reembolsan.
Sí. El envío es gratuito en todos los pedidos, a cualquier parte del mundo, sin importe mínimo.
Por supuesto. En cuanto su paquete sea enviado, recibirá un correo electrónico con un enlace de seguimiento en tiempo real. También puede contactarnos en info@forneau.fr para cualquier consulta sobre su envío.
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Somos los únicos en el mundo que ofrecemos utensilios de titanio puro certificado — sin PFAS, sin toxinas, sin recubrimientos.
Garantía de por vida, sin condiciones.