« Era escéptico sobre el titanio para la cocina diaria. Hoy es mi sartén de referencia tanto en casa como en el laboratorio. El control del calor es impresionante. »
« He equipado toda mi cocina con Forneau. Mis ayudantes ya no quieren otra cosa. Garantía de por vida cumplida, atención al cliente francesa impecable. »
« Lo que buscaba: algo saludable para mis hijos, sin PFAS. Lo que encontré: una sartén que dura y cocina mejor que cualquier otra que haya tenido. Un extra inesperado. »
« Era escéptico sobre el titanio para la cocina diaria. Hoy es mi sartén de referencia tanto en casa como en el laboratorio. El control del calor es impresionante. »
La única tabla que no retiene ni bacterias ni microplásticos
Titanio puro grado 1La última tabla que comprarás.No porosa, sin plástico, sin PFAS. Garantía de por vida.La higieneNada se infiltra.Sin ranuras que retengan bacterias, sin olores de un día para otro.La objeción n.º 1«¿Y mis cuchillos?»El titanio es más blando que la hoja: no se astilla. Un paso por la chaira y el filo vuelve.El corteUna lámina maciza, no una película.Titanio puro en toda su masa: nada se desprende, nada migra.En la cocinaCarne, pescado, pan, queso.La misma superficie para todo, enjuagada entre usos.Su pedidoLa tabla, la guía, los e-books.Garantía de por vida, envío gratuito.Después de la comidaAl lavavajillas, sin límites.No se oscurece, no se deforma, no se agrieta.El verdadero costeSustituye a diez tablas desechables.La madera se agrieta, el plástico se marca. El titanio, nunca.
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Tabla de Cortar Forneau® de Titanio Puro — Higiénica, Sin PFAS, Garantía de por Vida
S (29x20 cm)
Precio de oferta $113.825,00Precio habitual $225.897,00
Titanio puro, no poroso. Tres tamaños, toda una vida.
Precio: $113.825,00$225.897,00Black Friday−50 %
Tu conjunto
Tapa incluida
Garantía de por vida
Titanio puro de grado 1
Antibacteriano naturalAntibacteriano
Preserva tus hojas
Envío en 48 h
Envío gratuito
S (29x20 cm)Ficha técnicaDimensiones, peso y materiales
Formato
S (29x20 cm)
Formato
M (34x23 cm)
Formato
L (46x30 cm)
Formato
Pack completo (S/M/L)
La tabla de cortar de titanioForneau®
Total$113.825,00$225.897,00−50 %
Tapa incluida · Envío gratuito · Garantía de por vida
Certificado sin PFAS
Ver los resultados de laboratorio →
Julio de 2026 · control anual
PFAS
Los PFAS son "químicos eternos" usados para mejorar la durabilidad de los productos; están muy extendidos en nuestro entorno y se relacionan con el cáncer, alteraciones hormonales y otros riesgos para la salud.
Entender los resultados de PFAS
La sustancia está por debajo de los niveles medibles en pruebas de laboratorio independientes.
Últimas pruebas: Julio de 2026 · control anual
Análisis realizados por
SGS
ISO17025
Laboratorio acreditado
Los resultados reflejan el análisis de laboratorio de las muestras presentadas en el momento de las pruebas. No garantizan el rendimiento futuro. El etiquetado y el cumplimiento normativo siguen siendo responsabilidad de la marca.
13 medios · Francia e internacional
El titanio está en la prensa
Redacciones francesas e internacionales han investigado el titanio en la cocina: sin recubrimiento, sin PFAS, hecho para durar. Cada logotipo abre el artículo original.
Tabla sin microplásticos, sana
No porosa.
Una lámina de titanio macizo: sin ranuras, fibras ni poros donde puedan alojarse bacterias.
Los materiales. Las diferencias. Lo que termina en tu plato.
Frente a las tablas convencionales.
Lo que cambia en el uso y el cuidado.
Superficie
No porosaNo porosa
Sin microplásticosSin plástico
Apto para lavavajillasLavavaj.
No se deformaEstable
Titanio puro ForneauGrado 1 · garantía de por vida
Sí
Sí
Sí
Sí
PlásticoMicroplásticos
No
No
Sí
No
MaderaRanuras · aceitado
No
Sí
No
No
BambúAdhesivos · ranuras
No
Sí
No
No
VidrioNo se rompe · No se desafila
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí SíNo No
Características habituales de cada material; para un modelo concreto, consulta su manual.
Una sola superficie lo cumple todo.
Comparación de características anunciadas por los fabricantes, consultadas en noviembre de 2026. El material indicado corresponde a la superficie en contacto con los alimentos.
PFAS
Los PFAS son "químicos eternos" usados para mejorar la durabilidad de los productos; están muy extendidos en nuestro entorno y se relacionan con el cáncer, alteraciones hormonales y otros riesgos para la salud.
Entender los resultados de PFASLa sustancia está por debajo de los niveles medibles en pruebas de laboratorio independientes.
Últimas pruebas: Julio de 2026 · control anual
Análisis realizados por
SGS
ISO 17025Laboratorio acreditado
Los resultados reflejan el análisis de laboratorio de las muestras presentadas en el momento de las pruebas. No garantizan el rendimiento futuro. El etiquetado y el cumplimiento normativo siguen siendo responsabilidad de la marca.
DE L'APÉRO A LA CENA
Carne, verduras, pan: cortar y servir
Las hierbas de la mañana.
Picadas finamente, sin dejar olor persistente.
10 s
El buen comienzo.
Un paño húmedo debajo: ya no se desliza.
El filo del cuchillo.
Unas pasadas por la chaira antes de cortar.
La pieza de carne.
El jugo queda en el canal, no en la mesa.
Para todo tipo de fuegos.
Espesor
2 mm
Fina, pero rígida.
También para servir.
Asa integrada, quesos y embutidos en la mesa.
Su paquete
Todo lo que llega a su casa.
La pieza principal
La tabla Forneau
Hoja de titanio puro grado 1, 2 mm, canal para jugos grabado, asa integrada. Grabado Maison Forneau.
Tabla de titanio puro: tus preguntas
sobre cuchillos, lavavajillas, higiene.
Tamaño, cuchillos, cuidado: respuestas a sus preguntas.
4 temas · 18 preguntas
Elegir mi tabla
6 preguntas
¿Qué tamaño de tabla elegir?
S
29 × 20 cm, el aperitivo
M
34 × 23 cm, el día a día
L
46 × 30 cm, la familia
¿Es pesada?
No. El titanio es un 45 % más ligero que el acero: la tabla M pesa 720 g, menos que una tabla de madera del mismo tamaño.
¿Qué es el titanio de grado 1?
El grado 1 es la forma más pura de titanio — 99,5% de titanio puro. Es el mismo material que se utiliza para implantes quirúrgicos y componentes aeroespaciales. Es totalmente inerte, lo que significa que nunca reacciona con los alimentos, ácidos o bases.
¿El titanio es realmente antiadherente?
El titanio puro posee de forma natural propiedades antiadherentes sin ningún recubrimiento químico. Con una pequeña cantidad de grasa y un calentamiento progresivo, los alimentos no se pegan. A diferencia del teflón, esta propiedad nunca desaparece con el tiempo.
¿El titanio libera sustancias en los alimentos?
No. El titanio de grado 1 es totalmente biocompatible y químicamente inerte. Incluso a temperaturas muy altas, no libera partículas, metales pesados ni sustancias tóxicas. Por eso se utiliza dentro del cuerpo humano.
¿Cuál es la diferencia entre titanio, acero inoxidable y hierro fundido?
El acero inoxidable contiene níquel y cromo que pueden migrar a los alimentos. El hierro fundido es pesado y se oxida si no se cuida bien. El titanio es 3 veces más ligero que el hierro fundido, más resistente que el acero inoxidable y 100% inerte. No hay comparación posible.
Cortar correctamente
2 preguntas
¿Daña los cuchillos?
El titanio es más blando que la hoja, así que no la astilla. Como con cualquier superficie metálica, basta pasar la chaira antes de cortar para mantener el filo. A cambio: ninguna ranura que retenga bacterias, ningún microplástico.
¿La tabla se desliza?
Un paño húmedo debajo es suficiente para fijarla, como con cualquier tabla lisa.
Cuidado y durabilidad
2 preguntas
¿Se puede lavar en lavavajillas?
Sí, sin límite de ciclos. No se oscurece ni se deforma.
¿Es normal que queden marcas de cuchillo?
Sí: las marcas de la hoja son superficiales y forman parte de la vida de la tabla. Nada se infiltra en ellas.
Envío y garantía
8 preguntas
¿Cuál es su política de devoluciones?
Dispone de 14 días desde la recepción para cambiar de opinión, sin necesidad de justificación.
El reembolso es íntegro solo si el producto se devuelve nuevo, sin usar, completo y en su embalaje original intacto. Puede abrir el paquete y examinar el producto, pero un producto que haya sido usado (cocción, corte, lavavajillas) ya no se considera nuevo: se aplica una deducción según nuestra tabla de depreciación, pública e igual para todos — 15 € si el embalaje original está dañado o falta, 20 % en caso de marcas de manipulación, 50 % si el producto ha sido usado, hasta el 100 % si está deteriorado.
Los gastos de devolución, el número de seguimiento y el seguro corren íntegramente por su cuenta. El seguimiento es obligatorio: sin él, un paquete perdido no puede ser reembolsado.
¿Cómo solicitar un reembolso?
1. Escriba a info@forneau.fr en los 14 días siguientes a la recepción con su número de pedido. 2. Le enviaremos la dirección de devolución y un número de expediente (no se acepta ninguna devolución sin este número). 3. Devuelva el producto en su embalaje original, a su cargo, con número de seguimiento, en los 14 días siguientes a su solicitud. 4. Al recibirlo, revisamos el producto y le reembolsamos en un máximo de 14 días, descontando las posibles deducciones de la tabla, en su método de pago original.
Los gastos de envío iniciales se reembolsan a tarifa estándar si se devuelve todo el pedido. Sus gastos de devolución nunca se reembolsan.
¿El envío es gratuito?
Sí. El envío es gratuito en todos los pedidos, a cualquier parte del mundo, sin importe mínimo de compra.
¿Puedo seguir mi pedido?
Por supuesto. En cuanto tu paquete sea enviado, recibirás un correo electrónico con un enlace de seguimiento en tiempo real. También puedes contactarnos en info@forneau.fr para cualquier consulta sobre tu entrega.
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Puedes modificar o cancelar tu pedido dentro de las 2 horas posteriores a la compra contactando a info@forneau.fr. Pasado ese plazo, el pedido ya estará en preparación y no podrá modificarse.
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Certificado y firmado por Maison Forneau
Somos los únicos en el mundo que ofrecemos utensilios de titanio puro certificado — sin PFAS, sin toxinas, sin recubrimiento.
