ציפוי נון-סטיק / טפלון
הסוג הגרוע ביותר של משטח. טפלון משחרר כימיקלים רעילים מסוג PFAS (מזהמים נצחיים) הקשורים לסרטן ולנזק לכבד. הציפוי מתקלף עם הזמן ואינו עמיד בחום.

המוצרים הנמכרים ביותר - מלאי מוגבל


קטגוריות
6 produits






« הייתי סקפטי לגבי טיטניום לבישול יומיומי. היום זו המחבת המועדפת עליי בבית וגם במעבדה. השליטה בחום פשוט מרשימה. »

תומא ר.
שף קונדיטור, 12 שנות ניסיון
2 produits


« ציידתי את כל המטבח שלי ב-Forneau. העוזרים שלי לא מוכנים לחזור אחורה. האחריות לכל החיים נשמרת, שירות לקוחות צרפתי ללא דופי. »

אנטואן ל.
מסעדן, ליון
7 produits







3 produits



« הייתי סקפטי לגבי טיטניום לבישול יומיומי. היום זו המחבת המועדפת עליי בבית וגם במעבדה. השליטה בחום פשוט מרשימה. »

תומא ר.
שף קונדיטור, 12 שנות ניסיון
3 produits



« אני מבשל 50 שעות בשבוע. אחרי 6 חודשים עם המחבת של Forneau, יש מעט סימנים על פני השטח ואין שום הידבקות. אף מותג אחר לא שרד אצלי יותר מ-3 חודשים. »

אלודי מ.
שפית פרטית
בלאק פריידי · עד −50%
עוד 5% עם הקוד שלכם, על מחירי בלאק פריידי.
−5%
בהזמנה הראשונה שלכם
העבירו אצבע על הכרטיס
לפני סגירה
קליק אחד, ואנחנו כותבים לכם את מה שנוגע אליכם.
בלאק פריידי · עד −50%
עוד 5% עם הקוד שלכם, על מחירי בלאק פריידי.
״אני מבשלת 50 שעות בשבוע. אחרי 6 חודשים עם המחבת של Forneau, יש מעט סימנים על פני השטח ואין הדבקות בכלל.״
אלודי מ. · שפית פרטית
קוד ייחודי, נשלח במייל. ללא שיווק אגרסיבי, הסרה בלחיצה אחת.
אל תעזוב/י עדיין
הקוד שלכם שמור עבורכם. תוכלו למצוא אותו גם בתיבת הדוא"ל שלכם, והוא יישאר בתוקף למשך 7 ימים.
לצפייה במחבתותמועדון פורנו · גישה מוקדמת
ב-27 בנובמבר, המועדון נפתח בשעה 7:00. תקבלו את הקוד שלכם וההתראה ישירות ב-SMS, מרגע פתיחת המשלוחים החוקית. שום דבר מעבר לכך.
בדקו את תיבת הדוא"ל: הקוד בתוקף ל-7 ימים מהשליחה.
המחבת האנטי-דביקה היחידה שאינה מזהמת את המזון שלכם

1 / 1
בין 1 ל-31 בינואר 2026 ענו 9,678 מלקוחותינו: 97% מדרגים את Forneau כמותג כלי הבישול מספר 1 לבישול בריא — טיטניום טהור, ללא ציפוי, ללא PFAS.
סקר שנערך על ידי Maison Forneau בקרב לקוחותיה, ללא מכון חיצוני. התוצאות מתפרסמות כפי שהן.נבחרה מספר 1 לבריאות
טיטניום טהור, ללא ציפוי.
הסט שלכם
מכסה כלול
אחריות לכל החיים
משלוח תוך 48 שעות
משלוח חינם
משלוח חינם · אחריות לכל החיים
PFAS הם "כימיקלים נצחיים" המשמשים לשיפור עמידות המוצרים, נפוצים מאוד בסביבה שלנו ומקושרים לסרטן, הפרעות הורמונליות וסיכונים בריאותיים נוספים.
התוצאות משקפות ניתוח מעבדתי של דגימות שהוגשו בעת הבדיקה. התוצאות אינן מהוות ערובה לביצועים עתידיים. התיוג וההתאמה הרגולטורית נותרים באחריות המותג.
הנה הסיבה ששאר החומרים לא משתווים לטיטניום טהור.
הסוג הגרוע ביותר של משטח. טפלון משחרר כימיקלים רעילים מסוג PFAS (מזהמים נצחיים) הקשורים לסרטן ולנזק לכבד. הציפוי מתקלף עם הזמן ואינו עמיד בחום.
דורש הרבה שמן כדי למנוע הידבקות, מגיב עם מזון חומצי ופוגע בטעם. קשה לניקוי ודורש תחזוקה גבוהה.
ציפויים עדינים במיוחד: ברגע שמתקלפים, הם חושפים בסיס אלומיניום רעיל. לרוב לא מחזיקים יותר משנה-שנתיים. יקר להחלפה, לא אמין לטווח ארוך.
כבד במיוחד ודורש תחזוקה רבה: ברזל יצוק מחליד בקלות ללא טיפול קבוע ואינו מתאים למזון חומצי שמפרק את המשטח.
מחלידה בקלות, דורשת טיפול קבוע, מגיבה עם מזון חומצי. לא נון-סטיק ולא קלה לתחזוקה. לא מתאימה לבישול יומיומי.
משטח הבישול הוא שכבה מלאה של טיטניום טהור בדרגת 1, ללא כל ציפוי: אין מה שיתקלף, אין מעבר חומרים. מתאים לאינדוקציה, תנור ומדיח כלים. אחריות לכל החיים.
בניגוד למתחרים המשתמשים בסגסוגות זולות ומזיקות, ב-Forneau® אנו משתמשים רק בטהור ביותר עבור הבטיחות שלך. כל מוצר עשוי טיטניום בדרגת 1 (מאושר במעבדה ב-99.89%) — הצורה הטהורה ביותר הקיימת, הידועה גם כטיטניום באיכות רפואית. עומד גם בתקני מגע עם מזון.
הבטיחות שלך מובטחת עם Forneau®
ערכת Héritage Signature מבית Forneau® כוללת מחבת מטיטניום טהור בקוטר 28 ס״מ, קרש חיתוך XL וסט כלי מטבח מטיטניום טהור ב-100%. מעוצבת בצרפת, הערכה מיועדת למי שמחפשים מטבח בר-קיימא, ללא PFAS וללא ציפוי, לצלייה, קלייה, דגלזציה, חיתוך ועוד לשימוש יומיומי.
חממו מראש 1-2 דקות על אש בינונית, ואז בצעו את מבחן טיפת המים. הוסיפו את השומן והתחילו לבשל. תנו למאכלים להיצלות לפני שהם נפרדים מעצמם מהמשטח. לדגלזציה, הנמיכו את האש והוסיפו נוזל (מים, יין, ציר) תוך גירוד בעזרת כלי מטיטניום.
מתאימה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה. תנור: אפשרי, בתנאי שמסירים את ידית העץ כשצריך. מידע נוסף: מדריך למחבת ללא ציפוי.
על קרש החיתוך מטיטניום, השתמשו בסכינים מושחזות היטב, ללא הכאה. המחבת, הקרש וכלי המטבח ניתנים לשטיפה במדיח, אך לרוב מספיקה שטיפה במים חמים וסבון כלים. הטיטניום עשוי להיסמן על פני השטח: הסימנים נשארים שטחיים, שום דבר לא מתקלף ושום דבר לא עובר לאוכל. ראו גם: מדריך לקרשי חיתוך.
מה כולל בדיוק ערכת Héritage Signature מבית Forneau®?
מחבת Héritage בקוטר 28 ס״מ מטיטניום טהור עם ידית מעץ זית מפרובאנס, קרש חיתוך XL מטיטניום טהור וסט כלי מטבח מטיטניום טהור.
האם המחבת מתאימה לאינדוקציה?
כן, היא מתאימה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה.
האם ניתן לשטוף את הערכה במדיח כלים?
כן, עבור חלקי הטיטניום (מחבת, קרש, כלי מטבח). כדי לשמר את ידית העץ, מומלץ לשטוף ביד ולייבש במהירות.
האם הטיטניום נשרט?
הטיטניום עשוי להיסמן על פני השטח עם השימוש. הסימנים נשארים שטחיים, ללא ציפוי שמתקלף וללא מעבר של חומרים.
האם יש אחריות?
כן, הערכה מגיעה עם אחריות לכל החיים על כל המוצרים.
חוות דעת של לקוחות
4,9 / 5
מבוסס על 5,000 ביקורות מאומתות
תמונת לקוח
★★★★★
מאז שיצאתי לפנסיה, אני זה שמבשל בבית. באמת חבל שלא הכרתי את המחבת הזו קודם. היא מתחממת מהר, כמעט ולא נדבק אליה כלום, ועכשיו אנחנו משתמשים רק בה.
ז'ראר פ.
תמונת לקוח
★★★★★
המערכת של הידיות הנשלפות ממש נוחה. שלוש המחבתות שלי נערמות אחת על השנייה ותופסות כמעט אותו מקום כמו מחבת אחת. כשיש מטבח קטן כמו שלי, זה באמת משנה את כל החוויה.
מרטין ל.
תמונת לקוח
★★★★★
הארוחה הראשונה שבישלתי עם המחבת החדשה שלי הייתה הפתעה ממש טובה. חששתי שהעוף יידבק כי אין ציפוי, אבל זה לא קרה בכלל. וגם הניקוי לקח רק כמה דקות. מאוד מרוצה מהרכישה.
סילבי א.
תמונת לקוח
★★★★★
אני משתמשת במחבתות Maison Forneau שלי כמעט כל יום כבר כמה שנים והן עדיין במצב מצוין. למרות שימוש אינטנסיבי, הן נשארו כמו חדשות וכמעט ואין עליהן שריטות. קנייה שהייתי עושה שוב בלי לחשוב פעמיים.
קתרין ה.
תמונת לקוח
★★★★★
אני מבשלת כל יום לכל המשפחה וחיפשתי במיוחד משהו עמיד וקל לתחזוקה. אחרי כמה שבועות של שימוש אני ממש מרוצה. הן מתחממות טוב, שום דבר לא נדבק כשעובדים לפי ההוראות והניקוי מאוד מהיר. לא מתחרטת לרגע על הרכישה.
סופי ב.
תמונת לקוח
★★★★★
אני טבח כבר יותר מ-25 שנה, אז אני די בררן לגבי ציוד. רציתי לנסות טיטניום מתוך סקרנות והופתעתי לטובה. המחבת מתחממת מהר, הצריבה מצוינת והיא מאוד נוחה לעבודה. אפילו בבית שמתי בצד את המחבתות הישנות שלי.
Philippe R.
הביקורות שלכם, התמונות שלכם
שתפו את החוויה והתמונה שלכם.

מאושר ללא PFAS
כל דור מעביר ידע. שלנו – דרישה בלתי מתפשרת סביב השולחן. ב-Forneau, השף שלנו מגלם את המסורת הזו — ידיים שלמדו לכבד את האש, את המתכת, ואת מה שמונח בצלחת. טיטניום הוא לא בחירה שיווקית. זהו החומר היחיד הראוי למטבח הזה.
שף בעל כוכב מישלן
אנשים חושבים שזו "רק מחבת"…
אבל זה הכלי שאתה נוגע בו כל יום במטבח. זה משנה הכול.
מחבת טובה משנה הכול. תראו את הצריבה הזו!!
@chefmartin
שף בעל כוכב מישלן
סט בהתאמה אישית
שלוש שאלות, ואנו נתאים לכם את הכלים המושלמים למטבח שלכם. ככל שתבחרו יותר, ההנחה גדלה.
שאלות נפוצות
חומר, בישול, טיפוח, משלוח: התשובות לשאלות שלכם לפני הרכישה.
8 שאלות
מחבת Signature בגודל 24 ס"מ היא רב המכר שלנו: היא מכסה את הצרכים היומיומיים של שניים עד שלושה אנשים. קרש החיתוך מטיטניום הוא נקודת הכניסה הטבעית הנוספת: לא נקבובי, ללא מיקרופלסטיק. ערכות מאפשרות לאחר מכן להרכיב את מערך כלי הבישול חתיכה אחר חתיכה.
דרגה 1 היא הצורה הטהורה ביותר של טיטניום — 99.5% טיטניום טהור. זהו אותו חומר המשמש להשתלות רפואיות ורכיבים בתעשיית התעופה. הוא אינרטי לחלוטין, כלומר אינו מגיב לעולם עם מזון, חומצות או בסיסים.
לטיטניום טהור יש תכונות טבעיות של אי-הידבקות, ללא כל ציפוי כימי. עם מעט שומן וחימום הדרגתי, המזון אינו נדבק. בניגוד לטפלון, תכונה זו אינה נעלמת לעולם.
לא. טיטניום בדרגת 1 הוא ביו-תואם ואינרטי לחלוטין מבחינה כימית. גם בטמפרטורות גבוהות במיוחד, הוא אינו משחרר חלקיקים, מתכות כבדות או חומרים רעילים. זו הסיבה שהוא משמש גם בתוך גוף האדם.
נירוסטה מכילה ניקל וכרום שעלולים לעבור למזון. ברזל יצוק כבד ומחליד אם לא מטפלים בו נכון. טיטניום קל פי 3 מברזל יצוק, עמיד יותר מנירוסטה, ואינרטי ב-100%. אין מקום להשוואה.
כן. משטח הבישול שלנו נטול PFAS וללא ציפוי נון-סטיק. מידע נוסף על החומרים והבדיקות תמצאו בעמוד עובדות & הוכחות.
כן: אינדוקציה, גז, כיריים חשמליות וקרמיות. תחתית הנירוסטה מבטיחה התאמה לאינדוקציה.
כן, המוצרים שלנו זמינים גם כמארזי מתנה עם אריזה יוקרתית. זהו מתנה מושלמת לחובבי בישול שלא מתפשרים על הבריאות שלהם.
4 שאלות
חממו מראש דקה-שתיים על חום בינוני, ואז הוסיפו שומן. תנו למזון להיצרב לפני ההפיכה.
התחילו בזילוף שמן על המשטח לאחר החימום. התאימו לפי סוג המזון והמתכון; בישול ללא שומן אינו מומלץ.
כן, ואפילו מומלץ: אין ציפוי שיכול להיפגע. הכי טוב להשתמש בכלי הטיטניום של Forneau: אותו חומר כמו המחבת, אינרטי, ללא PFAS וללא ציפוי, לא מתקלף ולא עובר למזון. סימני שטח אפשריים נשארים שטחיים ואינם משפיעים על הבישול או אורך החיים.
כן. מחבתות, סוטאז', ווקים וסירי בישול מתאימים לתנור, כולל הידית. הסירו את מכסה הזכוכית מעל 200 מעלות צלזיוס והשתמשו בכפפת תנור: הטיטניום והפליז בידית מתחממים.
4 שאלות
תנו לה להתקרר, ואז השתמשו במים חמים, נוזל כלים עדין וספוג לא שורט. השרו שאריות קשות לפני ההסרה.
כן, מחבתות, קרשים וכלים מטיטניום מתאימים למדיח כלים. עם זאת, שטיפה ביד מסייעת להגביל סימנים אסתטיים הנגרמים מחומרי ניקוי ומחבטות.
הטיטניום עשוי לפתח פטינה או סימנים בשימוש. לשאריות, נסו משחה של סודה לשתייה ומים; הימנעו מספוגים שורטים.
לא, המשטח הזה אינו דורש תיבול. פשוט חממו מראש והוסיפו מעט שומן לפני כל בישול.
9 שאלות
בצרפת המטרופולינית: 1 עד 3 ימי עסקים להכנה, ולאחר מכן 5 עד 9 ימי עסקים לאחר המשלוח. הזמנים הם משוערים; עיינו במדיניות המשלוחים שלנו בהתאם ליעד שלכם.
כן. המשלוח חינם בכל ההזמנות, לכל מקום בעולם, ללא מינימום רכישה.
בהחלט. מיד עם שליחת החבילה, תקבלו מייל עם קישור למעקב בזמן אמת. ניתן גם לפנות אלינו בכתובת info@forneau.fr לכל שאלה בנוגע למשלוח.
כן. המדינות אליהן אנו שולחים וזמני האספקה לכל יעד מפורטים במדיניות המשלוחים שלנו. אם מדינתכם אינה מופיעה, כתבו לנו לכתובת info@forneau.fr.
יש לכם 14 ימים מיום קבלת המוצר להתחרט, ללא צורך בנימוק.
ההחזר המלא ניתן רק אם המוצר מוחזר אלינו חדש, לא בשימוש, שלם ובאריזתו המקורית והשלמה. ניתן לפתוח את האריזה ולבדוק את המוצר, אך מוצר ששימש (בישול, חיתוך, מדיח) אינו נחשב לחדש: יבוצע קיזוז לפי טבלת הפחתה שקופה וזהה לכולם — 15 € אם האריזה המקורית פגומה או חסרה, 20% במקרה של סימני טיפול, 50% אם נעשה שימוש במוצר, ועד 100% אם הוא פגום.
הוצאות ההחזרה, מספר המעקב והביטוח הם באחריותכם המלאה. מעקב הוא חובה: ללא מספר מעקב, חבילה שאבדה לא תזכה להחזר.
צרו איתנו קשר במהירות עם מספר ההזמנה ותמונות של החבילה והמוצר. שמרו על האריזה. במקרה של נזק הובלה מאושר, ההחלפה תתבצע ללא עלות.
האחריות מכסה פגמים בייצור או בחומר. סימנים משימוש רגיל אינם נחשבים לפגם בפני עצמם. צרו איתנו קשר כדי שנבחן את בקשתכם.
אנו מקבלים את כל כרטיסי האשראי (Visa, Mastercard, American Express), PayPal, Apple Pay ו-Google Pay. החנות משתמשת בפרוטוקול SSL ומאובטחת לחלוטין על ידי Shopify Payments: פרטי התשלום שלכם לעולם אינם נשמרים בשרתים שלנו.
הירשמו לניוזלטר שלנו כדי לקבל ראשונים הצעות בלעדיות. תוכלו גם לעקוב אחרינו באינסטגרם כדי לא לפספס אף מבצע.
אנחנו היחידים בעולם שמציעים כלי בישול מטיטניום טהור ומאושר — ללא PFAS, ללא רעלים, ללא ציפוי.
אחריות לכל החיים, ללא תנאים.