Sartenes y tablas de cortar de titanio puro, sin PFAS

La sartén Signature de 24 cm es nuestro superventas: cubre lo esencial del día a día para dos o tres personas. La tabla de cortar de titanio es la otra entrada natural: no porosa, sin microplásticos. Los sets permiten después componer su batería de cocina pieza por pieza.

El grado 1 es la forma más pura de titanio — 99,5% de titanio puro. Es el mismo material utilizado en implantes quirúrgicos y componentes aeroespaciales. Es totalmente inerte, lo que significa que nunca reacciona con los alimentos, ácidos o bases.

El titanio puro posee propiedades antiadherentes de forma natural, sin ningún recubrimiento químico. Con una pequeña cantidad de grasa y un calentamiento progresivo, los alimentos no se pegan. A diferencia del teflón, esta propiedad nunca desaparece con el tiempo.

No. El titanio de grado 1 es totalmente biocompatible y químicamente inerte. Incluso a temperaturas muy altas, no libera partículas, metales pesados ni sustancias tóxicas. Por eso se utiliza dentro del cuerpo humano.

El acero inoxidable contiene níquel y cromo que pueden migrar a los alimentos. El hierro fundido es pesado y se oxida si no se cuida bien. El titanio es 3 veces más ligero que el hierro fundido, más resistente que el acero inoxidable y 100% inerte. No hay comparación posible.

Sí. Nuestra superficie de cocción está libre de PFAS y no tiene recubrimiento antiadherente. Encuentra toda la información sobre los materiales y los controles en nuestra página Hechos & pruebas.

Sí: inducción, gas, placas eléctricas y vitrocerámica. La base de acero inoxidable asegura la compatibilidad con inducción.

Sí, nuestros productos están disponibles en caja de regalo con embalaje premium. Es el regalo ideal para los amantes de la cocina que no quieren comprometer su salud.

Precalienta uno o dos minutos a fuego medio y luego añade la materia grasa. Deja que los alimentos se sellen antes de darles la vuelta.

Empieza con un chorrito de aceite repartido sobre la superficie después de precalentar. Ajusta según el alimento y la receta; no se recomienda cocinar sin materia grasa.

Sí, y de hecho lo recomendamos: no hay ningún recubrimiento que se pueda dañar. Lo ideal es usar nuestros utensilios de titanio Forneau: misma materia que la sartén, inerte, sin PFAS ni recubrimiento, nada se desprende y nada migra a los alimentos. Las posibles marcas en la superficie son superficiales y no afectan ni a la cocción ni a la durabilidad.

Sí. Sartenes, saltearas, woks y cacerolas pueden ir al horno, incluido el mango. Retire la tapa de vidrio por encima de 200 °C y manipule con un guante: el titanio y el latón del mango se calientan.

Déjala enfriar y luego utiliza agua caliente, detergente suave y una esponja no abrasiva. Remoja los residuos persistentes antes de retirarlos.

Sí, sartenes, tablas y utensilios de titanio se pueden lavar en el lavavajillas. Sin embargo, el lavado a mano permite limitar las marcas estéticas provocadas por los detergentes y los golpes.

El titanio puede adquirir pátina y marcarse con el uso. Para los depósitos, prueba con una pasta de bicarbonato y agua; evita los estropajos abrasivos.

No, esta superficie no requiere curado. Simplemente precalienta la sartén y añade un poco de materia grasa antes de cada uso.

En la Francia metropolitana: 1 a 3 días laborables de preparación, luego 5 a 9 días laborables tras el envío. Estos plazos son orientativos; consulte nuestra política de envío según su destino.

Sí. El envío es gratuito en todos los pedidos, en todo el mundo, sin importe mínimo de compra.

Por supuesto. En cuanto su paquete sea enviado, recibirá un correo electrónico con un enlace de seguimiento en tiempo real. También puede contactarnos en info@forneau.fr para cualquier consulta sobre su envío.

Sí. Los países disponibles y los plazos de entrega por destino se detallan en nuestra política de envíos. Si su país no aparece, escríbanos a info@forneau.fr.

Dispone de 14 días desde la recepción para cambiar de opinión, sin necesidad de justificación.

El reembolso es íntegro solo si el producto nos llega nuevo, sin usar, completo y en su embalaje original intacto. Puede abrir el paquete y examinar el producto, pero un producto que haya sido utilizado (cocción, corte, lavavajillas) ya no se considera nuevo: se aplicará una deducción según nuestra tabla de depreciación, pública e idéntica para todos — 15 € si el embalaje original está dañado o falta, 20 % en caso de marcas de manipulación, 50 % si el producto ha sido usado, hasta el 100 % si está deteriorado.

Los gastos de devolución, el número de seguimiento y el seguro corren íntegramente por su cuenta. El seguimiento es obligatorio: sin él, un paquete perdido no puede ser reembolsado.

Contáctenos rápidamente con su número de pedido y fotos del paquete y del producto. Conserve el embalaje. En caso de daño de transporte confirmado, la sustitución es gratuita.

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