{"product_id":"couteau-de-chef-acier-inox-20cm","title":"Coltello da Chef Forneau® 20 cm — lama in acciaio inossidabile, manico in legno","description":"\u003cp\u003eIl Coltello da Chef Forneau completa la gamma titanio con una lama in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile temprato a 60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e, abbastanza dura da mantenere il filo, e un manico in legno che si impugna perfettamente. Non realizziamo lame in titanio: il titanio è più tenero di un acciaio da coltelleria e perderebbe il filo troppo in fretta.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLama in acciaio inossidabile, 20,5 cm, durezza 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eManico in legno, 34 cm di lunghezza totale, 237 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLavaggio a mano consigliato, a causa del manico in legno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAffilatura con acciaino ceramico o diamantato\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGaranzia a vita sui difetti di materiale e fabbricazione\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo strumento versatile per carne, verdure ed erbe, da usare sul tagliere in titanio.\u003c\/p\u003e","brand":"Forneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52573640786101,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2310\/6741\/files\/ChatGPTImage27mai2026a23_13_13.png?v=1779902222","url":"https:\/\/forneau.com\/it\/products\/coltello-da-chef-acciaio-inox-20-cm","provider":"Forneau","version":"1.0","type":"link"}