{"product_id":"la-planche-le-couteau-hygiene-decoupe-et-affutage-e-book","title":"ספר אלקטרוני Forneau® ״הקרש והסכין״ — היגיינה, חיתוך, השחזה","description":"\u003cp\u003eכל מה שקורה בין הקרש שלכם ללהב.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eעץ, פלסטיק או טיטניום: מה המחקרים אומרים באמת על חיידקים שמתיישבים בחריצים, למה משטח לא נקבובי משנה את התמונה, ואיך לשמור על הסכין שלכם לאורך שנים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבתוכן: היגיינת הקרש, איך לבחור סכינים נכון, השחזה ותחזוקת הלהב, התרגולים של השפים, החיים היומיומיים עם הקרש שלכם. טכניקות מודגמות: ג׳וליין, קיצוץ בצל, הסרת פילה מדג, חיתוך עוף.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- השוואה בין עץ \/ פלסטיק \/ טיטניום, עם מקורות\u003cbr\u003e- מבחן הבלאי שלנו של הלהבים על קרש טיטניום\u003cbr\u003e- 4 טכניקות חיתוך בתמונות שלב אחר שלב\u003cbr\u003e- מדריך השחזה: אבן, פלדה, תדירות\u003cbr\u003e- קובץ PDF באיכות גבוהה, לקריאה בנייד, בטאבלט ובמחשב\u003cbr\u003e- נשלח במייל מיד לאחר ההזמנה\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבחתימת כריסטוף ואוליבייה, Maison Forneau.\u003c\/p\u003e","brand":"Forneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53544259813557,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2310\/6741\/files\/Forneau_Ebook_L2_Planche-et-Couteau_produit-2048.jpg?v=1792255279","url":"https:\/\/forneau.com\/he\/products\/la-planche-le-couteau-hygiene-decoupe-et-affutage-e-book","provider":"Forneau","version":"1.0","type":"link"}