{"product_id":"les-grands-classiques-15-recettes-de-la-cuisine-francaise-au-titane-e-book","title":"E-book Forneau® « Les Grands Classiques » — 15 recettes en poêle en titane pur","description":"\u003cp\u003eQuinze monuments de la cuisine française, maîtrisés dans une poêle en titane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePurée à la Robuchon, œuf parfait, sole meunière, risotto, carbonara, magret de canard, pommes Anna, bœuf Wellington, tartare, byaldi, poulet au vinaigre, boudin aux pommes, côte de bœuf, tarte fine aux pommes, crêpes Suzette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour chaque recette : la technique du chef expliquée simplement, les températures exactes, les erreurs classiques et le geste qui change tout sur une surface sans revêtement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 15 recettes emblématiques, photographiées plat par plat\u003cbr\u003e- Niveau de difficulté et temps de préparation\u003cbr\u003e- Températures et tailles de poêle (20, 24, 28 cm)\u003cbr\u003e- Les accords et le dressage\u003cbr\u003e- PDF haute définition, lecture sur mobile, tablette et ordinateur\u003cbr\u003e- Envoyé par email immédiatement après la commande\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSigné Christophe \u0026amp; Olivier, Maison Forneau.\u003c\/p\u003e","brand":"Forneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53544266137781,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2310\/6741\/files\/Forneau_Ebook_L4_Grands-Classiques_produit-2048.jpg?v=1792255545","url":"https:\/\/forneau.com\/fr-intl\/products\/les-grands-classiques-15-recettes-de-la-cuisine-francaise-au-titane-e-book","provider":"Forneau","version":"1.0","type":"link"}