{"product_id":"les-grands-classiques-15-recettes-de-la-cuisine-francaise-au-titane-e-book","title":"E-book Forneau® « Los Grandes Clásicos » — 15 recetas en sartén de titanio puro","description":"\u003cp\u003eQuince monumentos de la cocina francesa, dominados en una sartén de titanio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuré a la Robuchon, huevo perfecto, lenguado a la meunière, risotto, carbonara, magret de pato, patatas Anna, buey Wellington, tartar, byaldi, pollo al vinagre, morcilla con manzana, chuletón de buey, tarta fina de manzana, crêpes Suzette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara cada receta: la técnica del chef explicada de forma sencilla, las temperaturas exactas, los errores clásicos y el gesto que lo cambia todo sobre una superficie sin revestimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 15 recetas emblemáticas, fotografiadas plato a plato\u003cbr\u003e- Nivel de dificultad y tiempo de preparación\u003cbr\u003e- Temperaturas y tamaños de sartén (20, 24, 28 cm)\u003cbr\u003e- Los maridajes y el emplatado\u003cbr\u003e- PDF en alta definición, lectura en móvil, tableta y ordenador\u003cbr\u003e- Enviado por email inmediatamente después del pedido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFirmado por Christophe \u0026amp; Olivier, Maison Forneau.\u003c\/p\u003e","brand":"Forneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53544266137781,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2310\/6741\/files\/Forneau_Ebook_L4_Grands-Classiques_produit-2048.jpg?v=1792255545","url":"https:\/\/forneau.com\/es\/products\/grandes-clasicos","provider":"Forneau","version":"1.0","type":"link"}