{"product_id":"couteau-de-chef-acier-inox-20cm","title":"Cuchillo de Chef Forneau® 20 cm — hoja de acero inoxidable, mango de madera","description":"\u003cp\u003eEl Cuchillo de Chef Forneau completa la gama de titanio con una hoja de \u003cstrong\u003eacero inoxidable templado a 60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e, lo bastante dura para mantener el filo, y un mango de madera que se adapta bien a la mano. No fabricamos hojas de titanio: el titanio es más blando que un acero de cuchillería y perdería el filo demasiado rápido.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eHoja de acero inoxidable, 20,5 cm, dureza 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMango de madera, 34 cm de longitud total, 237 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLavado a mano recomendado, debido al mango de madera\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAfilado con chaira cerámica o de diamante\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarantía de por vida sobre defectos de material y fabricación\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa herramienta versátil para carnes, verduras y hierbas, para usar sobre la tabla de cortar de titanio.\u003c\/p\u003e","brand":"Forneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52573640786101,"sku":null,"price":101.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2310\/6741\/files\/ChatGPTImage27mai2026a23_13_13.png?v=1779902222","url":"https:\/\/forneau.com\/es-es\/products\/cuchillo-de-chef-acero-inox-20-cm","provider":"Forneau","version":"1.0","type":"link"}